Cocina murciana actualizada
Marinera, longaniza, huerta y arroz de aquí, con técnica de hoy y sin perder el sabor de siempre.
Cocina de barrio con mirada moderna. Sin prisa, y con mucho sitio al aire libre.
Abrimos el 9 de julio de 2026, en plenas fiestas de Lorquí, con una idea sencilla: hacer cocina de la buena en el pueblo, sin tener que irse a la capital para comer bien.
En Atemporal mezclamos la cocina clásica murciana con la mediterránea, y la contamos en clave moderna. Tapas frescas, producto de verdad y platos pensados para compartir. Por la mañana, desayunos que van del brunch a la tostada de toda la vida.
Y algo que nos define: mucho espacio al aire libre. Un sitio con sombra y calma, pensado para que las familias estén cómodas y para que el ambiente sea joven sin dejar de ser de casa.
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Marinera, longaniza, huerta y arroz de aquí, con técnica de hoy y sin perder el sabor de siempre.
Mucho sitio al aire libre, con sombra y sin agobios. Cómodo para familias, grupos y carritos.
Clásicos bien ejecutados, tropicales, y una carta virgin para que nadie se quede fuera.
Marco se curtió detrás de la barra en restaurantes de Mallorca, donde aprendió el oficio en salas exigentes y con mucho volumen. De ahí se trajo lo que se nota en cada copa: técnica, constancia y respeto por el clásico bien hecho.
A lo largo de su carrera ha ido puliendo una carta que no busca sorprender por sorprender. Un Negroni tiene que saber a Negroni, y un mojito tiene que llevar hierbabuena machacada de verdad. A partir de ahí, se permite jugar: daiquiris de maracuyá, un Gin Basil Smash con albahaca macerada, o el Espresso Martini que se ha convertido en el favorito de la sobremesa.
Y una cosa que nos importa: la carta virgin. Los cócteles sin alcohol se preparan con el mismo mimo y la misma fruta fresca que los demás, para que quien conduce o no bebe no se quede con el refresco de siempre.
Ver la carta de cócteles
Atemporal lo levantamos entre hermanos. Ana es la propietaria y quien está al frente de la cocina, la carta y el producto. Marco es su mano derecha: se encarga de la sala y de la coctelería.
Detrás hay un equipo joven y dinámico que se toma en serio lo que hace y que se lo pasa bien haciéndolo. Eso, al final, se nota en el plato y se nota en la mesa.
«Queríamos que en Lorquí se pudiera comer así de bien sin salir del pueblo.»
Por la mañana servimos desayunos y brunch. Por la noche, la carta de restaurante y la coctelería.
Calle Clara Campoamor, 26
30564 Lorquí · Murcia
623 44 01 32
@atemporal.restaurante
atemporalrestaurante@outlook.com
A menos de 15 minutos de Molina de Segura, Ceutí, Archena, Alguazas y Las Torres de Cotillas.
Desayunos y brunch, cafés, tapas y platos de restaurante, vinos, vermuts, cócteles, licores y hasta nuestra carta de helados. Todo en un mismo sitio.
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